Есть места
Загружаем страницу
1 из 3
Гриль и стейки · Современная узбекская · Мирзо-Улугбек
Гости
Вход по коду из SMS или через Telegram — займёт полминуты
Мангал во дворе, длинные общие столы, шумно. Приходят компаниями от шести человек — под них половина зала и рассчитана.
Длинные общие столы и мангал во дворе
Ковурма никогда не притворялась рестораном. Это двор с мангалом, куда приходят компанией от шести человек, садятся за общий стол и сидят до ночи. Половина зала так и рассчитана: столы на двенадцать, скамьи вместо стульев. Здесь шумно, и это не недостаток обслуживания. Тем, кому нужно поговорить вдвоём, честнее посоветовать другое место.
с 2015 года
Бахтиёр Нурматов
Мангальщик
Бахтиёр стоит у мангала девятнадцать лет и жарит на саксауле, потому что уголь из мешка, по его словам, «пахнет мешком». Спорить бесполезно: разница слышна.
То, ради чего сюда возвращаются
Фирменное
Шашлык из баранины
Мангал во дворе, уголь — саксаул
145 000 сум
Фирменное
Тандыр-гушт
Томится в тандыре шесть часов, к вечеру распадается на волокна
220 000 сум
Цены актуальны на текущий месяц
Мангал
Шашлык из баранины
Пять шпажек
Тандыр-гушт
Заказывать заранее
Двор
на воздухе · до 90 гостей
Зал
внутри · до 60 гостей
Подойдёт для
компании · вечера с детьми
Музыка
Живая по выходным, громкая
Когда проще попасть
Да, столы на двенадцать. Для компании больше пятнадцати лучше позвонить — соберём два стола рядом.
Вечером в выходные — очень. Для разговора вдвоём это не то место, и мы предпочитаем сказать заранее.
Во дворе. В зале не курят.